Op deze pagina delen we vooral lekkere recepten, maar daarnaast ook leuke weetjes, sportnieuws,
informatie over trends en artikelen over lifestyle. Ben je op zoek naar sport tips? Die vind je hier.

__________________________________________________________________________________________ 

Wil je graag wat gewicht verliezen of zo gezond mogelijk leven? Dat kan soms best lastig zijn. Dan weer
een verjaardag, een etentje met vrienden.. Eten wordt vaak geassocieerd met gezelligheid. Dat is niet
erg, maar kan soms best moeilijk zijn. Hieronder vind je 10 tips om zo gezond mogelijk uit eten te gaan.

1. Probeer de helft minder uit eten te gaan dan je al deed

Ga je zo'n twee keer per week uit eten? Maak hier dan één keer van. Het is in het begin moeilijk, zeker
als het om vrienden gaat. Leg uit waarom je niet komt en stel desnoods een andere activiteit voor. Een 
kop koffie bij iemand thuis of nog beter: een wandeling maken. 

2. Eet een kleine snack voor je uit eten gaat

Bijvoorbeeld een handjevol amandelen.

3. Bekijk het menu van tevoren

Tegenwoordig is bijna ieder menu wel online te vinden. Het voordeel: je kunt de opties vast bekijken en
een weloverwogen keuze maken. In het restaurant zelf heb je vaak minder tijd om te beslissen en ben je
beïnvloedbaar door anderen. 

4. Kies voor kleinere porties

Is er een 'small' optie? Ga ervoor!

5. Denk na over het voorgerecht

Stokbrood met kruidenboter? Ga liever voor een salade of soep. 

6. Vlees

Vermijd vet en gefrituurd vlees. Je kunt het beste kiezen voor gegrild of gestoomd vlees. Hierbij wordt
minder vet (olie/boter) gebruikt. 

7. Drink water

Drink water in plaats van frisdrank of wijn.

8. Eet niet te veel

Wat is er nu fijn aan een te volle buik? Juist. Vraag of je de rest mee naar huis mag nemen! 

9. Saus

Vraag of ze de saus (bijvoorbeeld dressing over je salade of saus bij je vlees) in een apart bakje willen
doen. Zo houd je beter in de gaten hoe veel je eet.

10. Deel je toetje

Het is nog voordeliger ook :)

Bron: skinnyms.com

__________________________________________________________________________________________

Pasta is altijd een goed idee. Geniet van dit heerlijke, gezonde pastarecept! 

Ingrediënten

• penne (volkoren)
• sperziebonen, gesneden in kleinere stukken
• kipstukjes 
• groene pesto
• amandelschaafsel
• olijfolie
• verse basilicumblaadjes
• optioneel: cherrytomaatjes en/of rode paprika

Bereidingswijze

• Doe de bonen in een pan met water en breng aan de kook. Laat 15-20 minuten zachtjes
  doorkoken tot de bonen beetgaar zijn.
• Kook de pasta volgens aanwijzingen op de verpakking. 
• Bak de kipstukjes gaar in olijfolie. 
• Meng de bonen, pasta en kipstukjes in een schaal met de pesto, het amandelschaafsel en verse
  basilicumblaadjes.
• Voeg eventueel cherrytomaatjes of rode paprika toe voor een wat 'spannendere' smaak.

Bron afbeelding en inspiratie recept: skinnyms.com
__________________________________________________________________________________________

De gezonde variant van een wrap! Hieronder het recept :). 

Ingrediënten (voor 4 wraps)

• 4 bladen ijsbergsla
• 4 dunne plakken gebakken/gegrilde kipfilet 
• Een halve komkommer, gesneden 
• 250 gram hummus
• Een snufje paprikapoeder 

Heb je het gevoel dat het tijd is om te detoxen en je lichaam wel een oppepper kan gebruiken? Hieronder
vind je 9 voedingsmiddelen die helpen om gifstoffen uit je lichaam te krijgen. 

1. Bieten

Bieten verbeteren de spijsvertering en zorgen ervoor dat alle gifstoffen in je lichaam ook daadwerkelijk je
lichaam verlaten. Naast bieten koken, kun je het ook toevoegen aan een salade of er een lekkere
smoothie van maken.

2. Gember

Gemberwortel werd vroeger in China al gebruikt om allerlei kwalen op te lossen: het werkte rustgevend
bij branderige wonden en werd ingezet bij verstopping. Gember of gemberthee helpt je spijsverterings-
kanaal te ontspannen en het reinigt giftige stoffen uit je maag.

3. Citroen

Water met citroen en cayennepeper is een populair detox drankje. Het helpt je darmen om afvalstoffen
efficiënter uit de weg te ruimen. Citroen bevat zuur dat vergelijkbaar is met het natuurlijk zuur van je
maag, wat helpt bij het verteren van je voedsel.  

4. Grapefruit

Grapefruit helpt bij het ontgiften van je lichaam. Het stimuleert je lever (die gifstoffen uit je lichaam 
flitert) en draagt bij aan vetverbranding. 

5. Waterkers

Waterkers, de naam zegt het al, bevat veel water. Water helpt om giftige stoffen uit je lichaam te 
spoelen. Waterkers helpt ook je cellen te beschermen tegen schadelijke stoffen en ontgift je lever. Vind
meer informatie over de waterkers en al zijn voordelen via optimalegezondheid.com.

6. Kool

Kool bevat weinig calorieën en helpt bij het afbreken van schadelijke chemicalieën in je lichaam. 
Daarnaast reinigt kool je lever door het hoge vitamine c gehalte en reguleert het je stoelgang. Voor het
beste resultaat eet je de kool rauw, bijvoorbeeld door een salade.  

7. Ananas

Ananas bevat het spijsverteringsenzym bromelaïne, wat helpt bij het verteren van eiwitten in je maag en
darmen. Ananas helpt hierdoor ook goed tegen een onrustige maag. 

8. Boerenkool

Boerenkool zit vol met vezels die je spijsverteringskanaal reinigen en bevat ook ontgiftende stoffen. Een
boerenkoolstappot is deze winter dus geen slecht idee! Maak dan wel een gezonde stamppot, zoals deze.

9. Asperges

Asperges doen wonderen voor je lever. Je lever filtert giftige stoffen uit je lichaam. Asperges helpen je
lever bij het uit je lichaam spoelen van de opgevangen onzuiverheden. 

Bronnen: skinnyms.com, gezond10.nl

__________________________________________________________________________________________

Komkommer is een heerlijk verfrissende snack, maar er zitten nog veel meer voordelen aan dan je denkt.
Lees hieronder!

1. Opkikker

Komkommer is een goede bron van vitamine B. 

2. Hydrateert je lichaam

Komkommers bestaan voor 95% procent uit water. Dat zorgt er niet alleen voor dat je lichaam wordt
gehydrateerd, het helpt je lichaam ook om gifstoffen af te voeren. In een komkommer zitten de meeste
vitamines die je lichaam dagelijks nodig heeft. In de schil zit zelfs ongeveer 10% van de dagelijks aan-
bevolen hoeveelheid vitamine C. Niet afschillen dus! 

3. Goed voor huid en haar

Eet je de schil toch niet op? Dan kun je hem nog gebruiken voor huidirritaties, net als aloë vera.
Daarnaast helpt een schijfje komkommer op gezwollen oogleden de zwelling te verminderen, door 
de ontstekingsremmende eigenschappen van de komkommer. Komkommer is ook goed voor je haar, door
silicum en zwavel in de komkommer wordt de haargroei gestimuleerd. 

4. Bevat eigenschappen tegen kanker

Een komkommer bevat lariciresinol, pinoresinol en secoisolariciresinol. Dit worden lignanen genoemd
en zijn veel onderzocht in verband met de verminderde kans op bepaalde kankersoorten zoals 
borstkanker, eierstokkanker, baarmoederkanker en prostaatkanker. 

5. Geen beslagen spiegel meer!

Een heel ander voordeel van een komkommer, maar ook heel handig: het helpt tegen een beslagen
spiegel! Wrijf voordat je gaat douchen met een schijf komkommer over de spiegel en je zult merken dat
hij niet beslaat. 

6. Helpt tegen een slechte adem

Druk een schijfje komkommer 30 seconden tegen je gehemelte met je tong. De chemicaliën in de
komkommer zullen de bacteriën in je mond (die voor je slechte adem zorgen) doden. 

7. Kater hulpmiddel

Eet een paar schijfjes komkommer voor je gaat slapen, om een kater/hoofdpijn te voorkomen.  
Komkommers bevatten genoeg suiker, vitamine B en elektrolyten om vele essentiële voedingsstoffen 
aan te vullen, waardoor de hevigheid van je kater/hoofdpijn afneemt. 

8. Goede spijsvertering 

Wil je graag wat afvallen? In komkommer zitten weinig calorieën en veel water, wat het een ideale snack
maakt. Je spijsvertering wordt geholpen door de grote hoeveelheid water en vezels die in de komkommer
zitten. Dat helpt je lichaam bij het afvoeren van gifstoffen. Elke dag komkommer eten wordt zelfs 
beschouwd als een middel tegen chronische verstopping. 

9. Diabetes, cholesterol en bloeddruk

Komkommersap bevat een hormoon dat de alvleesklier nodig heeft om insuline te produceren. Dit blijkt
goed te zijn voor mensen met diabetes. Onderzoekers hebben ook bestanddelen gevonden in komkommer,
sterolen genaamd, die het cholesterolniveau helpen verlagen. Daarnaast bevatten komkommers ook veel
kalium, magnesium en vezels, die goed helpen bij het reguleren van de bloeddruk. 

10. Gewrichten

Komkommer bevat siliciumdioxide, wat het bindweefsel versterkt en daardoor de gezondheid van je 
gewrichten bevordert. Komkommer bevat daarnaast ook vitamine A, B1, B6, C en D, foliumzuur, calcium,
magnesium en kalium. Als het wordt vermengd met wortelsap, kan het zelfs de pijn van jicht en artritis
verlichten (doordat het niveau van urinezuur wordt verlaagd). 

Bron: ahealthylife.nl

_________________________________________________________________________________________ 

Leuk, lekker én veel gezonder dan 'gewone patat'. Hieronder het recept!

Ingrediënten

• Wortels
• Olijfolie
• Zout 

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 230 graden (omgerekend vanuit Fahrenheit: 450F). 
2. Schil de wortelen indien gewenst. Snijd de wortels in dunnere/kleinere plakken, afhankelijk van
   hoe dik/knapperig je de patat wilt.  
3. Leg de wortels op een bakplaat en besprenkel met olijfolie en zout.
4. Bak 10-12 minuten in de oven. 
5. Eet smakelijk!

We zijn altijd op zoek naar gezonde recepten en dan vooral naar gezonde snacks! Wat is er fijner dan een
ijsje eten zonder schuldgevoel? Dat kan met dit watermeloen ijs. Erg makkelijk om te maken en heerlijk
verfrissend.

Benodigdheden

• Een halve watermeloen zonder zaden, in stukken gesneden van ongeveer 2-3 centimeter
• Vers geperst citroensap

Bereidingswijze

1. Doe de stukjes watermeloen in de vriezer en laat ze daar een nacht. 
2. Doe de bevroren stukjes watermeloen en één eetlepel citroensap in de blender.
3. Blend en voeg steeds meer citroensap toe, tot het glad is.
4. Serveer en geniet! :) 

Bron: SkinnyMs.com

__________________________________________________________________________________________ 

Een mooie dag begint met een fijne ochtend. Lees hieronder 10 dingen die je in de ochtend kunt doen om
je dag goed te beginnen.

1. Sta voeger op en houd meer tijd over
 
We staan vaak zo laat mogelijk op. Als je wat eerder uit bed gaat kun je rustig wakker worden en alvast
wat (kleine) dingen doen. Zo houd je wat meer tijd over tijdens de rest van de dag en begint je dag op
een rustig tempo (en niet met gehaast douchen en een ontbijt naar binnen werken in de auto/het
openbaar vervoer). Beter voor je lichaam en geest!

2. Drink een glas water

Het drinken van een glas water helpt je lichaam 'op te starten' en het zorgt voor een betere
spijsvertering tijdens de rest van de dag. 

3. Vermijd je telefoon/laptop het eerste uur
 
Het is verleidelijk om meteen je berichten en e-mails te checken als je wakker bent, maar als je die een
uurtje later checkt is er (vaak) niets aan de hand. Je kunt rustiger wakker worden en je humeur wordt
niet beïnvloed. Hoe vaak worden we immers ongelukkig of gestresst van een mailtje?  

4. Bedenk waar je dankbaar voor bent

Cliché, maar het werkt. Bedenk iedere keer dat je wakker wordt iets waar je dankbaar voor bent. Het
maakt niet uit wat. Je zachte bed, familie, een kop koffie... Hoe meer je kunt bedenken, hoe positiever
je dag begint.  

5. (Zon)licht en frisse lucht

Doe je gordijnen open (ook als het bewolkt is) en laat natuurlijk licht je huis binnen komen. Het helpt je
lichaam wakker te worden en heeft een positief effect. Zet daarnaast een raam (of deur, als het warm
genoeg is) open en adem de frisse buitenlucht in. Heerlijk!

6. Beweeg!

Deze mocht natuurlijk niet ontbreken in het lijstje. Begin je dag met sporten/beweging. Ga een stuk
(hard)lopen of doe wat korte oefeningen. Sporten aan het begin van de dag zorgt ervoor dat je lichaam
de rest van de dag actiever is. Geen zin om te sporten? Doe wat rek- en strek oefeningen om je spieren
losser te maken.

7. Ontbijt gezond

Ontbijten is belangrijk voor een goede start van je dag. Niet ontbijten zorgt ervoor dat je sneller naar een
snack grijpt. Neem de tijd voor je ontbijt, besteed er aandacht aan en zorg ervoor dat het genoeg vult.  

8. Plan!

Plan je dag vooruit. Of je nu moet werken of vrij bent, het is handig om een planning te hebben. Zo weet
je wat je kunt verwachten en voorkom je haasten of stressen. Plan je dag echter niet te vol, houd ook
rekening met onderbrekingen of de kans dat dingen anders gaan dan gepland. Houd hier genoeg ruimte
voor over in je planning. 

9. Denk niet meer aan gisteren

Het is een nieuwe dag en probeer de negatieve dingen van de vorige dag achter je te laten. Die horen niet
in je nieuwe, positieve dag :). 

10. Lees!

Lezen stimuleert je hersenen en inlevingsvermogen. Lees bijvoorbeeld een tijdschrift, de krant
of een boek. 

Bron: SkinnyMs.com

__________________________________________________________________________________________

Watermeloen bevat vooral veel water, dat wisten we al, maar naast water bevat watermeloen nog veel
meer gezonde ingrediënten.

1. Voedingsstoffen

Een watermeloen bestaat voor 95% uit water, maar naast al dat water bevat het ook verrassend veel
voedingsstoffen: ijzer, vezels, kalium, vitamine C, lycopeen en bètacaroteen. Bètacaroteen is een
antioxidant dat de lichaamscellen beschermt tegen schadelijke invloeden. Bovendien wordt bètacaroteen
omgezet in vitamine A (goed voor je huid, haar en ogen). 

2. Eet ook de pitjes op!

Vaak worden de zwarte pitjes uit de watermeloen gehaald en niet opgegeten. Zonde! De pitjes bestaan
namelijk voor 35% uit proteïne. Daarnaast zitten ze vol met vitamines en mineralen. De volgende keer
hoef je de pitjes er dus niet uit te halen! 

3. Goed voor de lijn

Watermeloen werkt vochtafdrijvend en er zitten weinig calorieën in (37 per 100 gram). Daarnaast geeft
watermeloen je een vol gevoel. De perfecte healthy snack voor in de zomer dus!

4. Lycopeen

Het werd net al even genoemd, watermeloen bevat veel lycopeen. Lycopeen is een antioxidant dat je
beschermt tegen hart- en vaatziekten. Daarnaast heeft Amerikaans onderzoek aangetoond dat een hoog 
gehalte van lycopeen de kans op een zwangerschapsvergiftiging met 40% verminderd. Lycopeen wordt het
best opgenomen in het lichaam na een vettere maaltijd, bijvoorbeeld met olijfolie, feta of zalm.

5. Goed voor de bloeddruk

Watermeloen bevat de aminozuren arginine en citrulline. Deze helpen bij de opbouw van 
stikstofmonoxide. Deze stof werkt bloeddruk verlagend en helpt je beschermen tegen hartinfarcten. Uit
Amerikaans onderzoek blijkt dat als men 3 weken lang bij elke maaltijd een glas watermeloensap drinkt,
de hoeveelheid arginine in het bloed met 22% toeneemt. 

Genoeg redenen om naar de supermarkt te fietsen voor een watermeloen! Ook op vakantie is het een
heerlijk verfrissende snack. Eet (of drink) smakelijk!

Bron: promovendum.nl 

__________________________________________________________________________________________

Wat een top dag bij We Own Yellow! Ruim 800 vrouwen op de fiets. Zwanger, mooi geel uitgedost of met
80 jaar op een fiets uit 1958... DO BIKE ladies! We hebben weer veel vrouwen van een prachtige outfit
voorzien. Hartelijk dank deelnemers en organisatie! Wat ons betreft tot volgend jaar!



__________________________________________________________________________________________

Water met fruit is heerlijk, zeker in de zomer! Het smaakt lekkerder dan 'gewoon' water en is ook nog
eens gezond. Hieronder 6 variaties! 

1. Sinaasappel-Kiwi



Ingrediënten:

- Water
- IJs
- 1 sinaasappel, in stukjes gesneden
- 2 kiwi's, geschild en in plakjes gesneden

Gebruik evenveel water als ijs. 

2. Framboos-Munt



Ingrediënten:

- Water
- IJs
- Ongeveer 100-150 gram frambozen
- Een handvol munt 

Gebruik evenveel water als ijs.

3. Bosbessen-Limoen



Ingrediënten:

- Water
- IJs
- Ongeveer 100-150 gram bosbessen
- 1,5e limoen, in plakjes gesneden

Gebruik evenveel water als ijs.

4. Aardbei-Basilicum



Ingrediënten:

- Water
- IJs
- Ongeveer 100-150 gram aardbeien, in plakjes gesneden
- Een handvol basilicum

Gebruik evenveel water als ijs.

5. Komkommer-Citroen



Ingrediënten:

- Water
- IJs
- 1 citroen, in plakjes gesneden
- 10 dunne plakjes komkommer

Gebruik evenveel water als ijs.

6. Alles bij elkaar!



Ingrediënten:

- Water
- IJs
- Alle hiervoor genoemde ingrediënten! 

Gebruik evenveel water als ijs.

Bron: sheuncovered.com

__________________________________________________________________________________________
 

Wil je één of twee uur voordat je naar bed gaat nog wat snacken? Er zijn een paar redenen om dat niet te
doen. Zo wijst onderzoek uit dat laat op de avond snacken voor gewichtstoename zorgt, een ander
onderzoek laat zien dat het de nachtrust verstoort en het kan de volgende dag voor vermoeidheid zorgen.
Aan de andere kant is het ook niet fijn om met een rommelende maag te gaan slapen. De oplossing: kies
één van deze 'slaapverwekkende snacks' met weinig calorieën en zonder opgeblazen gevoel als gevolg.

1. Griekse yoghurt met 0% vet

De yoghurt bevat ongeveer 100-150 calorieën. Het bevat tryptofaan, wat ontspannend werkt. Daarnaast
zit het ook vol met eiwitten. De yoghurt helpt om je maag te kalmeren, waardoor je minder kans hebt om
wakker te worden van brandend maagzuur.

2. Twee sneetjes wit kalkoenvlees

Kalkoen zit vol met tryptofaan (geen wonder dat je altijd zo slaperig bent na het kerstdiner!) en bevat
weinig vet. Ook kalkoen zit vol met eiwitten. Twee plakjes zijn ongeveer 100 calorieën.

3. Appel met pindakaas

Appel bevat veel vezels en het eiwit in de pindakaas geeft je een vol gevoel, zonder een zwaar gevoel in
je maag. 

4. Worteltjes

Erg voedzaam en lekker knapperig. De kleine wortels houden je vol genoeg tot je in slaap valt. Ze
bevatten ook nog eens maar 4 (vetvrije) calorieën per worteltje! 

5. Een banaan

Bananen zitten vol vezels en het ontspannende aminozuur tryptofaan. Eén banaan bevat ongeveer 100
calorieën. 

Eet smakelijk en.. slaap lekker!

Bron: Women's Health


__________________________________________________________________________________________

Wat een sfeer en enthousiasme voor de Grand Depart in Utrecht zeg! Ruim 350.000 toeschouwers keken
naar de tijdrit op zaterdag 4 juli. Wij waren erbij. Het was een geweldige dag en wat hebben we leuke
fietsvrouwen ontmoet! Hieronder een sfeerimpressie.


__________________________________________________________________________________________

Het is weer aardbeienseizoen. Het is natuurlijk heerlijk om de aardbeien op brood of gewoon los te eten,
maar je kunt er ook een heerlijke koude snack van maken! Zie hieronder het simpele recept. Eet
smakelijk!

Benodigdheden

• Aardbeien
• Griekse yoghurt of vanille yoghurt 

Bereidingswijze

1. Doop de aardbeien in de yoghurt
2. Leg ze in de vriezer
3. Smullen maar!

Bron: Spark Recipes

__________________________________________________________________________________________ 

We vonden dit leuke recept op GoodLifeEats.com. Je hoeft je nu niet meer schuldig te voelen over een
lekker ijsje op een warme dag! Hieronder het recept. Geniet ervan!



Benodigdheden

• IJsvormpjes (of plastic cups)
• IJsstokjes
• Folie 
• Ongeveer 150-200 gram bosbessen (je kunt ook kiezen voor aardbeien, frambozen, perzik, etc.)
• Ongeveer 200 ml vanilleyoghurt
• 1 rijpe banaan 

Bereidingswijze

1. Doe alle ingrediënten in de blender en mix tot het een mooi glad mengsel is. 
2. Giet het mengsel in de ijsvormpjes en laat ongeveer een halve centimeter ruimte over.
3. Doe folie over de bovenkant en steek het ijsstokje erin.
4. Doe de ijsvormpjes in de vriezer voor ongeveer drie uur.  
5. Als de ijsjes klaar zijn, houd ze dan even onder de warme kraan om het ijs makkelijker van het 
   vormpje los te laten komen. 

Enjoy!

__________________________________________________________________________________________
 

Deze heerlijke komkommer smoothie is het proberen waard. Hieronder het recept!



Ingrediënten
- 2 kleine komkommers (of één grotere komkommer)
- 175 ml Griekse yoghurt
- 2 theelepels honing (voor een zoetere smaak)
- 3 muntblaadjes
- Sap van een halve limoen
- 3 ijsblokjes
- Een snufje zwarte peper

Bereiding
Doe alles bij elkaar in de blender en genieten maar! 


Bron: womenio.com

__________________________________________________________________________________________ 

Eet je graag seizoensgebonden? Hieronder een lijstje wanneer je welke groenten en fruit het beste kunt
eten.

Lente

• Abrikozen
• Artisjok
• Asperges
• Grapefruit
• Groene uien
• Prei
• Citroenen
• Sla
• Munt
• Champignons
• Peterselie
• Radijs
• Rabarber
• Spinazie
• Lente-ui
• Aardbeien

Deze smoothie ziet er niet alleen mooi uit, maar smaakt ook lekker én is makkelijk om te maken! 
Hieronder het recept.

Benodigdheden (2 porties)

1,5e kop bevroren frambozen
2/3e kop melk
1,5e kop bevroren mango
2/3e kop sinaasappelsap
1 kop ijs

Een kop is een Engelse maatstaaf. In een kop gaat ca. 125-250 ml.

Bereiding

1. Doe de frambozen, melk en een halve kop ijs bij elkaar en blend tot een gladde massa. Zet opzij.

2. Doe de mango, het sinaasappelsap en een halve kop ijs bij elkaar en blend tot een gladde massa.

3. Doe het frambozenmengsel in een glas en giet daar het mangomengsel bovenop. Direct serveren.

Bron: Damn Delicious

_________________________________________________________________________________________ 

Bevroren blauwe bessen met yoghurt er omheen. Simpel, lekker én gezond! Lekker als snack bij 
warm weer of als origineel toetje. Lees hieronder hoe je ze kunt maken!

Ingrediënten

Een bakje verse blauwe bessen
Griekse yoghurt in een smaak naar keuze (hier is blauwe bessensmaak gebruikt)

Bereiding

1. Was de blauwe bessen

2. Leg een kleine bakplaat klaar en bedek met bakpapier

3. Gebruik een cocktailprikker/tandenstoker en doop de blauwe bessen één voor één in de yoghurt. Zorg
ervoor dat ze rondom bedekt zijn met de yoghurt. Leg ze op de bakplaat.

4. Zet de bakplaat in de vriezer en laat het minimaal een uur staan.

5. Stop ze, als ze klaar zijn, in hersluitbare diepvrieszakjes en bewaar ze in de vriezer tot het toetje (of
wanneer je er zin in hebt)!

Eet smakelijk :)

Bron: Family Fresh Meals

_________________________________________________________________________________________ 

We vonden deze heerlijke komkommersnack op Pinterest. Makkelijk te maken en met gezonde 
ingrediënten! Komkommer verhoogt je energie en verbetert de stofwisseling, olijfolie is een gezond
vet en citroensap is (onder andere) goed voor de detox. Eet smakelijk!

Ingrediënten

Komkommer
Olijfolie
Citroensap, vers geperst
Cayennepeper 

Bereiding

1. Snijd de komkommer in plakjes. 

2. Marineer met olijfolie en citroensap in een kom. Het moet net genoeg zijn om de plakjes komkommer
te bedekken. Laat het 30 minuten inweken. 

3. Bestrooi met cayennepeper.

Eet smakelijk!

Bron: stockpilingmoms.com
_________________________________________________________________________________________ 

Deze groene smoothie van Sally's Baking Addiction is lekker en gezond. Plus: je proeft de
spinazie nauwelijks. Hieronder het recept!



__________________________________________________________________________________________
 

Courgette en parmezaanse kaas: een heerlijke combinatie. Hieronder vind je het recept (voor vier
porties). Lekker, gezond én makkelijk om te maken. Eet smakelijk!

Ingrediënten

4 courgettes (in de lengte in vieren gesneden)
1/2 kop geraspte Parmezaanse kaas
1/2 theelepel gedroogde tijm
1/2 theelepel gedroogde oregano
1/2 theelepel gedroogde basilicum
1/4 theelepel knoflookpoeder
Zeezout en zwarte peper, naar smaak
2 eetlepels olijfolie
2 eetlepels fijngemaakte verse peterselieblaadjes 

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 175 graden (omgerekend vanuit Fahrenheit: 350F)

2. Vet een rooster in en leg het op een bakplaat

3. Meng de Parmezaanse kaas, tijm, oregano, basilicum, knoflookpoeder, zout en peper (naar
smaak) in een kom. 

4. Leg de gesneden courgettes op het rooster op de bakplaat. Besprenkel met olijfolie en bestrooi met het
Parmezaanse kaas mengsel.
 
5. Zet in de oven en bak in ongeveer 15 minuten gaar. Laat ze nog 2-3 minuten knapperig en goudbruin
worden. 

6. Serveer direct met de peterselie. 

Bron: Damn Delicious 

We vonden dit leuke recept en delen hem graag met jullie. 

Ingrediënten

1 bloemkool (ongeveer vier kopjes geraspte bloemkool)
2 grote eieren
3 kopjes geraspte mozzarella kaas
1 theelepel gedroogde oregano
1 theelepel gedroogde basilicum
2 theelepels knoflookpoeder
1 kopje pizzasaus
12 verse basilicumblaadjes
1 á 2 tomaten (in 12 plakjes gesneden) 
1/4 kop fijn geraspte Parmezaanse kaas

Bereidingswijze

1. Versnipper de bloemkool in kruimels, met behulp van een rasp of keukenmachine. Je hebt ongeveer
vier kopjes nodig, bewaar de rest in de koelkast of vriezer. 

2. Kook de bloemkool in de magnetron, in een magnetronbestendige kom, 8 minuten. Laat daarna
10 minuten afkoelen. 

3. Voeg de eieren, 2 kopjes geraspte mozzarella kaas, oregano, basilicum en knoflookpoeder toe. Meng de
ingrediënten door elkaar.

4. Verwarm de oven voor op 230 graden (omgerekend vanuit Fahrenheit: 450 F) en vet de bakplaat in.

5. Verdeel het bloemkoolmengsel in 12 ballen, leg ze op de bakplaat en maak er vervolgens 12 dunne
pizzabodems van (ongeveer 10 centimeter breed) door de ballen voorzichtig te pletten. 

6. Bak de bodems in 15 minuten goudbruin in de oven. De zijkant kan wat verkolen, dat is niet erg. 

7. Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de grill. Bedek elke mini-pizzabodem met
pizzasaus, basilicumblaadjes, de resterende mozzarella, de geraspte Parmezaanse kaas en een plakje
tomaat. 

8. Braad de pizza's tot de kaas gesmolten is en de tomaat licht geroosterd (ongeveer 5 minuten). 

9. Haal de pizza's uit de oven en laat ze 5 minuten afkoelen. 

10. Eet smakelijk! 

Bron: FirstYum
__________________________________________________________________________________________